【阿璋遊牧 #117】關於土耳其你不知道的事


Hi Reader

我是正在土耳其旅居的阿璋~

今天順利完成「一人公司實戰收入系統」的直播講座,整體都算很順利,準備得很充分,對自己的發揮程度也感到滿意。

為什麼會想辦這場講座呢?

  1. 收入考量: 賺錢肯定是有的,像我一堂課 1,000 元,最後有 250 個人報名,這樣就是 25 萬的收入。平均起來每個人負擔的金額不高,對我來說,這比去外面演講的講師費還要高。
  2. 解決問題: 可以同時解決一部分人的問題與困境。
  3. 完課率高: 直播講座的完課率很高,250 個人當中有 100 個人來看直播,我相信剩下至少有 50 個人很快就會看重播。

我覺得兩個小時的講座是一個很不錯的時間,總之我蠻喜歡這樣的一個教課方式,彼此度負擔都不高。

在「一人公司」經營的情況下,這種直播首課就要完全自己來,比如說,我要同時處理以下事項:

  1. 持續允許新的人員加入會議
  2. 確認錄影是否正常運作
  3. 檢查聲音是否有確實收到
  4. 留意是否有人忘記關麥克風,造成外務干擾
  5. 同時還要監看聊天室的狀況

一個人操作一場會議,我覺得還是要有點經驗,不然漏掉任何一個環節都很麻煩,畢竟這是直播的首課。

像今天就差點出了一個大問題,就是我雖然有付費版 Zoom,但沒有注意到原來的上限只能 100 人。

在我收到 80 幾個人、準備開始的時候,系統突然跳出提醒,說我的上限快到了。

但我不可能讓要來上課的人進不來,所以就在當下已經準備授課、正在講課的當下,我說:「給我一分鐘的時間,再等下一批人進來。」

在那期間,我瞬間完成了升級刷卡。還好 Zoom 的擴充方案做得蠻好,不用重開會議,臨機應變真的很重要,重點是我還把信用卡號背起來了XD

那今天就聊點在土耳其旅居的一些感受,我覺得土耳其跟我想像的蠻不一樣的,這是我的發現,來跟你分享一下:

關於土耳其你不知道的事

宗教

土耳其原則上都是伊斯蘭教,所以在這個地方是不會有豬肉的。

每年的 2-3 月期間會有齋戒月,他們在這時候的日出到日落(也就是早上 5:00-18:30)的期間,是不能吃東西的。

然後在每天的早上大概三、四點,就會有人在外面敲鑼打鼓,提醒你快點起來吃早餐,不然你等一下就不能吃了。

我原本想說土耳其包頭巾的人會很多,但其實現在他們雖然信奉伊斯蘭教,很多女生已經不會包頭巾了(伊斯坦堡比較開放)

相比之下,我覺得在吉隆坡的伊斯蘭教女生,基本上是人人包頭巾,是完全不一樣的風格。

因為整個土耳其大多都是伊斯蘭教,所以每個地方都有很多很漂亮的清真寺。

我們都蠻喜歡去清真寺裡面坐一下,那邊都會鋪地毯,坐上去整個心曠神怡的感覺,跟在基督教堂的感受是完全不一樣的。

他們裡面不會有神像,也不會跟你傳教。因為他們信奉阿拉,基本上只是朝向一個方位,他們會自己去做禮拜,並不會像基督教特別想要跟你宣傳一些教義或是發聖經。

飲食

在土耳其住一個月,其實飲食會吃得蠻膩的。因為基本上九成九的商家都是賣「卡巴」(Kebab),所謂 Kebab 其實有很多種型態,但原則上就是像台灣沙威瑪那種旋轉烤肉(肉的部分而已)。

主要的內容包括:

  1. 肉類:有牛肉、羊肉、雞肉。
  2. 組合方式:透過不同的方式組
  3. 合起來,例如:
    (a) 肉配生菜,給你一大盤麵包自己夾
    (b) 做成捲餅
    (c) 做成「潛艇堡」(配法國麵包吃)

他們有很多種吃法,但原則上就是肉、生菜、酸黃瓜、番茄、薯條、白飯、麵包、披薩,飲料的話則會配上土耳其茶或者是鹹優格。

在這裡的異國料理就會很貴又不好找,像我們要去吃火鍋,整個伊斯坦堡的火鍋店我大概看到不到五家。

然後可能一盤嫩豆腐就要賣個三四百塊,真的蠻貴的。吃一餐在台灣可能花個五六百塊,在這邊就要花到一兩千塊。

雖然我覺得吃起來其實算蠻健康的,因為都算是原型食物,只是麵包是精緻澱粉而已,但是吃久了還是蠻膩的啦。

所以我覺得一個月左右大概是我飲食的極限了,現在天天都是自己炒蛋炒飯~

土耳其人

我覺得土耳其人是真的非常外向,我真的覺得整個土耳其人都是「大 E 人」吧!

他們很多時候看到我們,就只是走路經過某間店,他們就會對我微笑、對我比讚,然後想要跟我握手,或者是看著我們笑。

他們真的很親切地會跟我們打招呼,就算各種陌生人都有,也會遇到很多神奇的事情,例如:

  1. 他們釣魚釣到一半,會突然把釣竿給我說:「欸,要不要釣釣看?」
  2. 海邊散步突然被問要不要一起拍照
  3. 我們在吃飯吃到一半,有人走過來跟我們說他會講中文。

他們真的就是很喜歡握手。

我覺得在這邊的治安蠻好的,因為他們的心地都很善良,又很親切。

很多店家會想要跟你推銷,可是推銷的方式真的很熱忱。

比如說 Kebab 要跟我推銷,他就會切一片肉給我吃,然後我就被吸引進去了,不會讓我覺得有什麼很反感的推銷。

在這裡也會看到一個比較有趣的現象,就是土耳其的中年男生大部分都禿頭,且多半是地中海型禿頭。

所以這邊非常流行「植髮」,有時候會看到有些人的頭上看起來很像有紋身的感覺,那個其實都是剛做完植髮手術留下的紫色痕跡。

我蠻慶幸自己不是土耳其基因,不然可能到現在這個年紀也開始地中海了。

他們的國民比較熱衷的應該是足球。像我們上次在酒吧街看到,土耳其剛好在比一場足球比賽,基本上整個街道的每一家店家全部都擺電視,而且全部客滿。

只要土耳其一進球,整個街道就會全部歡呼,我覺得那種瘋狂程度應該就像台灣人瘋 WBC 的程度,土耳其人真的非常瘋足球。

總之,我覺得這次在伊斯坦堡旅居,跟我想像中還蠻不一樣的。

原本想說會被詐騙、會很危險、會很無聊,覺得土耳其人可能很難親近,然後可能會看到一堆包頭巾的,飲食也可能會很不習慣。結果,這些擔心的事通通都沒有發生。

反正就覺得,這邊的幸福指數其實比巴黎、波蘭還要高非常多。

本週一句話

營收再高都是數字,無法被摧毀的收入結構才是關鍵。

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